这种事情其实没有必要纠结，没有什么具体的指导意义。如果你说你就是想知道，我告诉你碳水大概的消化吸收率是九十七，九十八，脂肪九十五，蛋白质九十二啊，蛋白质相对低一点，还有不同的地方是也分具体的食物，比如红薯，它的膳食纤维含量比较高。它的可消化吸收大概可能是三十多不到四十这样子。剩余的你比如不到四十，那那五十多那哪去了？主要是膳食纤维，就你消化吸收不了，到肠道里有另一种东西，他很喜欢这种膳食纤维。什么军群，你肠道里的菌群，你就可以理解为它是一种外来物，它寄生在你的环境里去帮你消化吸收掉一些东西，它也正好就存活，互相成全的这么一个关系。你成全了它。如果里面的益生菌的比例ok的话，它还会反过来促进你的肠道的环境。ok从而影响你的身体也ok那还再说一点，就是说你看到的营养成分表里面标注的那个数字啊，你不要去再去乘。哎，我在乘个九十七九十五九十二，不用乘，那是已经折算过的。你的消化吸收率你就可以理解为那些东西你吃了多少就是多少。那咱们再从头捋一遍，假如你吃一个食物，大概有一百大卡的热量，其中可能不到百分之五左右的热量。那个相对的那个食物哎，你消化吸收不了，排出去了，剩下的百分之九十五是你身体可以全部消化的。但是你要搞重新说一点，这九十五我是消化吸收的，但可不是全部。这九十五全称为脂肪，以人体全天的行走，坐过是需要能量的，能量从哪里来？就是你吃的这个食物的能量，这个九十五，如果你全天吃的不多，这九十五的大卡的热量很有可能就会被你全部用来供能。就是这样你说你纠结它没什么太大意思了啊。