俗话说，秋天吃藕胜过吃肉，这个做法很多人都没吃过，也没见过，不仅好吃还好看。切好的藕片，加入精盐，两块钱的肉末，加料酒、生抽、盐和鸡精、花椒粉、食用油一勺，淀粉一把小葱花，顺着一个方向搅拌。我每天都在用心教做美食，您就留个关注吧，方便下次想吃，不会做找得到。我这个时候藕片也变软了，把调好的肉馅放到藕片上，给它按压警示，摆到盘中，打入两个公鸡下的蛋水，开上锅蒸十二分钟，放上葱花，热油，激发出香味。把葱油浇在蒸好的藕上面，最后淋上半勺蒸鱼豉油即可开吃。这样做的莲藕酿肉营养丰富，好吃又好看，喜欢你也收藏，做起来吧。