大家好我是猫二哥,做了20年餐饮,才开出了现在这家店#餐饮创业 #酸菜活鱼 #湖州 #湖州美食

  • 猫二哥只做活鱼
  • 2025-04-27

那我们卖活鱼嘛,鲨鱼的这个是最重要的这个岗位啊,那你判断是不是活杀的,你有没有在专业的鲨鱼工就行了。在二十年餐饮啊才有了这家店,这个是今年重新开始还是有很大的挑战和压力的。我会决定在这边周边呢没有什么专门的这种活跃店,我没找到,一个都没有。我认为我们的这个产品的口味啊,以及是我们这种百分百活杀的新鲜的这种这种鱼啊,其实还是蛮受欢迎的。做吃的嘛到最后拼的是什么?其实拼的还是品质,还是新鲜,还是味道,营销力搞得再好,那有用吗?让大家吃到一次来,第二次吃到一次来,第二次,这才是最根本的东西。不然我也不敢想着要干二十年,再干二十年来让大家吃到放心好吃的鱼。我这个二十再干二十年,他用不有机会实现。

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