春天是生长的季节，聪明的妈妈都会做这个芦笋黑椒牛柳，滑嫩鲜香。孩子特别爱吃芦笋，去头不要丢，斜刀切成小段，牛肉要想吃起来鲜香滑嫩，放一包调好味道的黑椒腌肉料，一勺食用油抓匀，腌制十分钟。水开放一勺盐和食用油，倒入芦笋焯水三十秒，捞出油热，倒入牛肉快速划散变色，盛出备用。留底油，放蒜瓣炒至微黄，倒入芦笋和牛柳翻炒几下即可。芦笋的清脆爽口，配上牛肉的滑嫩鲜香，味道一点也不输给外面西餐厅的。