我告诉你啊，为什么你炒的肉片又老又柴，一点也不好吃呢？那是因为你们的方法搞错了，肉片想要嫩滑，一定要上江。今天这个视频十秒钟教会你切好的肉片，加一个鸡蛋清、一勺清水和一包这种姜肉片，专用的姜肉粉，用它将牛肉酱肉丝，将鱼片都非常的嫩滑，它的配料表很干净，老人、孩子都可以放心吃。五包只要九块九，用我的手反复的抓拌至肉片，充分的吸饱水分，最后加一勺油，锁住水分。用这个方法，酱汁的肉片比豆腐还要嫩，赶紧去试试吧。