自然界酒量最大的动物是什么？反正不是你们两脚兽。马来西亚有一种笔尾树鼩，每晚都要舔食，相当于人类九大为啤酒量的天然棕榈酒，而小小的一只仓鼠，平均每天净摄入的酒精能超过十五克，每千克体重按照比例换算过来，相当于一只体重与人类相当的仓鼠，一天能喝下六瓶高度白酒。你看动物们都这么爱喝酒，那人类又是怎样发现酒精，并且爱上酒精的呢？这其实还要追溯到人类的南方古猿时期。当我们还没有演化成恐怖直立猿，而是不折不扣的小瘦猴子时，混得十分凄惨。三天饿九顿瘦皮果半生都是以树上或者掉落在地上的水果为食。而自然界中的酵母菌因会把一些过度成熟的水果中的糖发酵成乙醇和二氧化碳，谷员们就难免会吃到这些烂掉的水果，也是咱们第一次尝到了酒精的味道。不过，对于彼时的人类来讲，如果自身不能代谢掉这些酒精，自然也就没有滞后的故事。还好，自然演化开始发力群体中一小部分突变出代谢酒精基因的个体活了下来。经过一代一代的自然筛选，人类群体终于各个自带解酒buff，而他们在摄入酒精的过程中逐渐发现，这玩意儿喝了之后会，但是进入一种飘飘欲仙的状态。第一次有了上头的感觉，什么山洞的首富母猿了，彩礼之类的生活烦恼更是一扫而空。而且酒精还会激活他们大脑的多巴胺奖赏机制，只要一喝酒，身体就会分泌多巴胺，让我爽。又由于那时的酒都带有果味，所以喝起来的感觉就是刚开始很甜，后来上头像极了爱情。于是，古人们逐渐从被动饮酒转变成了主动饮酒。经过百万年的演化，现代人类的身体对酒精的耐受程度可比古猿们要强多了。如今咱们更是发明了大米果汁、小麦果汁、高粱果汁等一系列酒精饮料，虽然酒精浓度更高了，但本质上也不过就是为了追求那种原始的上头的感觉。而且一般来讲，酒精度越高的酒喝了就越容易上头。不过有些酒例外，他明明酒精度不算高，但却是公认的劲儿大。比如网上一直很火的强爽，明明只有八度，但感觉比啤酒和白酒都要上头，这是为什么呢？啤酒标注了七到八度是麦芽浓度，实际上酒精度通常只有三到四度，但强爽是八度。如果从酒精含量上看，一罐强爽约等于三罐啤酒，而且强爽像可乐一样有碳酸，碳酸会加快酒精的吸收，自然就更容易上头。你如果拿红酒兑可乐照样上头，所以强爽喝一罐就挺舒服的。但是古人们才不知道喝酒这件事，有这么神奇，酒精有很好的脂溶性和水溶性，可以轻松穿过血脑屏障，到达大脑的各个区。在大脑中，酒精会抑制恐惧感。正所谓酒壮怂越难没喝之前我是地球的，喝了之后，地球是我的。以前不敢表白的母猿也敢去表白了。巷道容这种腼腆害羞、不善言辞的喝多了立马从爱人变成艺人。除了抑制恐惧，酒精还会抑制一部分逻辑思维能力，不过，这个副作用反而激发了后世文人的创作灵感。正所谓李白斗酒诗百篇吧。因为文学创作需要的往往不是严谨的逻辑，而是天马行空的想象力。当然了，最后还是那句话，饮酒适量即可，小酌怡情。