为什么动物可以长时间不进食，而人类必须天天吃饭。你看狮子老虎捕猎一次就可以饿一周，一周之后仍然有力气去捕猎，甚至松鼠这种他们自己就能把食物储存在口腔内的颊囊中，一次性存很多，饿的时候就直接吃甲囊里的食物。而人类的抗热能力在他们面前就显然有些不够。看咱们要是饿，上一周，别说是捕猎了，恐怕这就得是手无伏击之之力了。那为什么人类不能像动物这样一周只干一顿饭，一顿饭管一周呢？把蛋饭省下来的时间用来用来做其他更有意义的事情。多好原因嘛其实有两个，一是咱们人类和动物们在挨饿的时候，对体内储存脂肪的使用方式不一样。人类的身体储存脂肪很容易，但消耗脂肪却显得抠抠搜搜。类似于一个银行，你想存钱进去很容易，但想取钱出来用，那就有那么一点小难度。正常情况下，人体是由葡萄糖供能，葡萄糖消耗完了之后就开始消耗糖原。这时候脂肪作为总鱼不对，不动，但假如你继续饿个两天半，脂肪就终于开始消耗了。然而你已经饿了一段时间，基因会默认此时外界环境恶化，食物匮乏，于是就会把身体调整为体验的模式。想通过降低消耗的方式，让你尽可能的多苟一针了，而降低消耗最好的办法就是掉肌肉。也就是说此时你体内的蛋白质也被分解为身体功能了，蛋白质被分解，细胞就不能维持正常的生理功能。再饿下去，即便是体内还有大量的脂肪没来得及消耗，人就已经撑不住了，属于是人死了，钱没花了。而对于狮子老虎来讲，他们在挨饿的时候，虽然蛋白质也会分解，但他们可以把身体调整为脂油。脂肪功能的模式相当于他们的银行存钱容易取钱也容易。脂肪功能很顺畅，所以蛋白质分解出来的氨基酸就不必用来功能，而是重新组成新的蛋白质。可以简单理解为狮子老虎在挨饿的时候会拆东墙补西墙，而人类在挨饿的时候，就只会把拆下来的木板当柴火烧，那他们自然也就比人类扛得更久了。另一个原因就是人类没有像松鼠一样储存食物的系统。松鼠夹囊里储存的主要是坚果保质期长，而原始人的食物是水果和肉类，水分多不易保存，遇到就得马上吃完少量多餐，所以让食物能够保鲜的更久。从元神时期开始，就是人类的一大痛点。从古代的地窖到现代的冰箱，都是在解决这个痛点。不过就算现代人有冰箱储存食物也并不简单，如果不做些特别的处理，还是很快就不新鲜了。而像我这种对食物新鲜度要求高的人，就对食物储存特别注意，我家的厨房会常备一些可水洗的厨房挂抽纸，可以直接接触食物，吸油，吸水性比一般的厨房纸强的多。平常吃不完的蔬菜，我都会先用厨房纸吸干水分，再打湿一张新的厨房纸包裹根部，放进冰箱，可以让锁芯时间更长。还有肉类，为了避免解冻后血水影响口感，可以像这样吸干表面的血水。在包裹放入冰箱冷冻，这样下次烹饪时口感会更好。我家用的是维达可水洗，厨房抽纸，不仅储存食物，能用日常清洁，厨房也很好用。三张普通厨房纸才能吸干净的油，用它一张就能搞定做完炸物的油锅，用它擦完油再刷，比直接用洗碗海绵刷省事多了。另外它还是可水洗的，一张纸，可以水洗两三次，用完就丢，安全又省事。一张维达可水洗厨房纸，等于厨房纸加吸油纸，加烧烤纸加湿纸巾。然而，人类的身体对脂肪的消耗抠抠搜搜，对脂肪的囤积却有着静无变态的执念。但凡有点剩余能量，都要转化成脂肪储存起来。通常咱们吃进去的碳水会转化成葡萄糖，脂肪会转化成甘油和脂肪酸，蛋白质会转化成氨基酸。如果这些营养物质一时之间细胞吃不完，葡萄糖就会被压缩成葡萄糖点z i p储存起来也就是糖原。而如果营养还是过剩，糖原已经把磁盘空间占满了怎么办？那多余的糖、甘油、脂肪酸、氨基酸就会被一股脑的放进肝脏里，统一压缩成脂肪储存起来。也就是说不管你进来的时候叫啥，出去的时候只有一个名字，脂肪。至于基因为什么对储存脂肪有这么深的执念，其实咱们人类能够吃饱饭，也就是近几十年的事情。往前倒几十万年的人类，都是饱一顿饥一顿的时刻。活在能量匮乏的焦虑中。那基因默认的肯定就是保留容易储存的脂肪，而对脂肪的使用则是尽可能的抠抠搜搜。因为他也不知道食物匮乏的状态会持续到什么时候，对脂肪只能是尽可能的省着用。而这一套机制就一直延续到了现在。也正是因为人类基因这种热量所残毒的属性，咱们才能撑过一次次的生物大灭绝，最终一步一步称霸地球。