正好鸡排面就以为外面卖的还好哦，也太香了，可以吧？嗯嗯，慢慢的鸡腿洗完了，放我这想吃这个照烧鸡排啊，你一定要让卖鸡腿的人把这个骨头给你去了。你看人家扔了那么多概念，用刀背把这个鸡腿的正反面全都给它剁一下，让它的这个纤维松散一点，而且容易入味。鸡排煎一下，它就完全不会腥了。鸡皮朝下放啊，要把鸡油往外煎一煎，这样你吃的时候也没那么油腻了啊，油会少一点间的时候加一点姜片，帮助肌肉更好的去腥。煎到金黄的这个状态非常好，又买了一瓶新的，什么都不用加，就加它就可以稍微一会儿。我给他说，香味立马就上来加热水啊，加到鸡腿的一半位置就可以了。在这儿调成中小火，炖十五分钟，开大火收汁儿也太香了。我真香，赶紧在家做，这又简单又好吃。