今天咱们做鸡翅包，虾滑，这个被小朋友们誉为最爱吃的这个鸡是怎么处理啊？两头的骨头先剪掉，然后这不啻中吗？它不是两根骨头组成的吗？沿着它中间的那个缝再给它剪开，因为它连着筋的里头，所以你不能只剪头，还把筋剪掉。骨头你不是一下炖出来了吗？这个时候剪子伸进去啊，要把它这个中间再断一断一会儿。你好甜瞎子再准备一点西兰花碎，一会儿过到虾滑里头更好。这样呢有蔬菜有肉，小孩吃的呢营养也均衡。你搁这个大号拉蒜器特别方便，你掘几朵花就行。桌子的虾滑里，这就跟绞馅一样啊，就给它搅匀就行了。这个虾滑加一点点的黄酒，再来一点点的白胡椒去腥的。如果你那个虾滑不是那么显，就稍微再加一点点盐，找一个这种双空调的这种厚的保鲜袋啊，别用那个特别薄的那特别薄。一会儿你使上劲儿把它装在一个角上，剪一个稍微大一点的口，为什么呢？因为虾滑里面的颗粒比较大，显小了，挤不出去。对，好了，不着急，挤到什么程度呢？基本上七分满，别完全挤出去，因为它受热的话膨胀就会流出来了啊。我建议你可以多做点，在冰箱里头急冻上，等你做的时候就很方便了。好了，准备下锅，正常炒菜的油量就可以油热一点。咱们下鸡翅，然后下进去，注意不要马上去动它，让它先把口封上，有一面煎到金黄色就给它拉拉回来。你看就像这样子的啊，非常好看。全头小伙，别着急煎到，你看基本上是五六分熟了，它四周都是这个小郊郊边的时候把葱姜下进去了，现在已经特别香了，我有点流口水。是那小孩能不爱吃吗？然后咱们就可以加塑料了啊。防晒酱油，再来一点点花椒酒。加热水不用加的太多啊，鸡翅摸到三分之二就可以盖盖调成中火炖十分钟。香不香啊，贼香哇，大火收汁儿，然后稍微有点黏就可以出来了，太棒了，我有点等不及了，三分钟。嗯，我什么办法，这一滚，他把这汁儿也都挂身上了啊，真好。巨好吃不好吃哇，超满足，而且还有西兰花小清香真好。你就按这个做吧，肯定孩子特别爱吃，真没毛了，咱俩都拿手不合适，不合适才成饭失败了。