这样做出来的烙饼柔软劲道,卷肉卷菜都好吃。#烙饼 #二婶儿做美食 #面食 #北京范儿 #美食推荐

  • 二婶儿教做菜(带着二叔)
  • 3天前

好多朋友看了我们大号里大饼卷一切的视频之后,都想要一个烙饼的教程。嗯,好,那我就给大家整理一个详细的攻略,包学包会,一心面部科研别多了啊。行了,然后啊给他搅一搅,四十五度左右的温水,一点点揪着加一斤面凄凉水,喜欢吗?玩这个没玩的小。等我活出个样子,你再玩好吗?你这个活的都稀巴烂,这个面就得软不软,那个饼到时候烙出来就来硬。不起来。对,就这个面,你看别怕它粘啊,它会越搓越认,然后它就会成团。你看这面板上都不粘,然后就这么衰。他我跟你说,恨谁烦谁,就哎。好,很关键的一步,盖上这个盖,找一个密封性好一点的啊,醒上一个小时。这个面醒好了,看看它延展性特别好看。说啊取出来以后觉得沾手稍微喷一点点的油,它就不粘了,完全不粘。拿一个小帽子到照上细的,咱们先给它整理成一个长方形,然后啊擀开,尤其要往朝向赶赶的那种瘦长型。你要是怕粘,提前是撒一点点薄面在上面。来,然后咱们给它均匀的刷上一层油啊。好了,这样就行了。干面这是起词用的啊,盐不用加,特别多,有点味儿就行了啊。从窄边卷折啊,折折把这个口要封上啊,剂子如大怎么办?从中间来一刀,我还能切呢。嗯把这个口封上啊,这个口封上,最后给它折到底下,然后整理成圆形,然后这睡一会儿醒一醒。给它擀圆。出油吗?不可以啊,关上了关上了,电饼铛冒气就可以开盖翻第一次面了,单面有。等他再冒烟,咱们翻第二次。哇,真他开始起了哇,他都起了,没有,看起了,然后再翻个数啊,屋啊,一整个大成功。行啊行啊,就是小多这这还行啊。哎呀,行了,这肘子都加进去了,太棒了,要求太高了,太好了。

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