这么小胡唱。你赶紧杀了吧，你二手都吓成什么样了，很快我给你讨论一下这个怎么切，从这儿下刀拉开，然后你找他这个后背这块先给它稍微破开点，然后在这儿哎顺着这个走。这一块鱼肉，然后反面也是沿着这个他这己后背洗白，这贴上它就对了。有一块鱼肉，这也不浪费，然后这块它就这一排刺儿，把这排刺沿着给它片下来。嘿，这个里头的黑膜也要去啊，一会儿咱们洗鱼的时候，再给它洗一遍，要不吃腥。哎，咱们可以切夹刀片，就是第一刀别切断，不切断啊，往回一去砸。哎，然后第二刀切断，然后它这个鱼片它就能大一点，就显得多呀。一会儿拿冰水震他一下，他漏一下血，就冰水蒸五分钟，鱼片剪出，这后边就更简单了。我们家老师这个红酸汤料红酸汤、木香籽油，单独一包一定得有木香籽油骨糖超中大的是我觉得味贼正真好，这是我最爱的木匠子油。它有点像那个香草那个味儿汤，香茅加水调开，没那个串香串香，直接煮开汤开了，先下蔬菜入味儿，先下点鱼骨，先进去鲜汤，最后鱼片好熟啊，放进去汆一下就可以了。你们俩尝尝吧，贼好吃行不行？再来一把香菜。哇，哎行吧，上来呀，行，这汤真香，特别鲜啊。夏天来这么晚，真舒服。