土豆烧鸡块，这是我最爱吃的食堂菜，听起来平平无奇的。土豆烧鸡块为什么这么受人追捧？今天把制作方法都说给你好吃还好做，记得多蒸米饭啊。鸡块剁完了以后，一定要用水清洗一下，这样它的腥味就会减轻，这个切成滚刀块儿。土豆切完了，不要马上用，稍微用清水给它泡个三分钟，泡泡淀粉哦。好了，土豆是烧鸡块和炖鸡块，做法还不太一样，耗完水给它控干了，要先下锅，把它编出小焦焦壳焦焦黄，捞出来。不用换油，直接编鸡肉，把这个鸡炒出油汁后加葱姜去腥的葱姜油来点酒。你不用找我，还是色甚的差点，老说好看好提鲜的一点，土豆回锅肉加入，千万不能多到十三，二分之一就烧制的菜。你不能。焖个十分就行，到位。豆汁哦，真香啊。喽，锦上添花一下小葱花。哎呦，我上来做也是知道吧？