零基础也能做个卤肉饭，超级下饭，酱香浓郁，色泽诱人。家里有孩子的，你赶紧给他做，再也不愁串。因为我们家孩子吃不下去啊，比外面好吃多了，而且一定要特别棒。肉就买五分三层的肉就切出来，就能看见五分三层不漂亮。切完这种大片之后，咱给它改刀切丁，切这么大小就行。这个锅里头加上薄薄的底油就行了。因为这个肉煸的时候，它还会出油。哎，下锅香煎肉慢慢编，别着急，我不要开太大，先到微微焦黄的时候，把姜片加进，接着接加上这个特别好吃的卤肉汁锅油给它炒香了。别的其他牛肉都不用放了啊，味儿特别正，记着千万加热水，这样的肉不腥。哎，真的行了，盖上盖小火炖四十分钟。ok第一阶段完成了第二阶段买点鹌鹑蛋。如果你家里有这个不舒服，你在家点这个更好吃提味儿的啊。这个盖盖再炖二十分钟就行了。好了啊好了，这得吃两天吧，吃两天。那你稍微再一天就吃完了，我香巨香，有蛋有肉，一会儿再盖个饭。哎，就用这个啊简单不简单，一料成菜什么你都不用再加，一定要试试巨好吃。