看看哥哥的炸馒头片都干，不是香嘎吱嘎吱的。我跟你说，这么做出来的，外面又贵，里面还没那么油甜味儿，自己的有毛病吗？最近我学了一个厨艺大师的方式，炸馒头片儿，就买成普通馒头也行啊，圆的也行，放的也行，切个稍微厚一点的，口感，大概这么厚就非常好。等会来给我接一碗水，放点盐，多来一点盐，下有咸蛋味，这样你什么都不用蘸，它空水就有咸蛋味儿了。看看站一下，马上出来，直接搁热油里啊。太棒了，炸到表皮金黄就可以捞出来了。哎，赶紧尝尝，又酥又香啊，好好吃。当时还炸馒头去的。