这就是一年吃三百顿涮羊肉的人，教各位调一个调料，豆瓣酱用的是咱们老北京二八酱，我们家人可多啊。对，全区就按照我这个分儿也没有那么复杂，也不用炸什么料油一样一样来啊。韭菜花啊，这个是主咸滋味酱豆腐，这个是煮甜口的，它是甜咸口，爱吃就多来真香。然后酱豆腐汤少来啊。哎我觉得就是这个喇叭生抽哎好一点点就行了，不要太多。下一个很重要的加油。这是刚才咱们打的，然后你说我没有下游云路，这个也很好啊，这样行来了。哎，好，喝上虾油以后，你看这颜色哦，来一点点糖提鲜的，提鲜螃蟹吧，贼棒贼鲜，先水打开，把局面啊啊越来越细腻了啊。怎么样？这个调料学会了啊，赶紧加火锅，你都能成为每次你们吃火锅的专门调料师。这火锅就算吃上了。