艾莎，我问你啊，你剩点香蕉干嘛呢？不是，我要是说用不了你，你给我切成小细丁，我给你做一汤西湖牛肉羹，西湖牛肉羹。行，是不是我这也没喝杭州美酒，那杭州一样盖石斛。当然了，牛肉馅你自己买牛肉切做的也行，不是有牛肉馅，瘦便宜是一个吧，是喝一点点料酒，来两点盐，来一点点糖，也不能搅上劲儿啊，搅上劲儿完了就给它搅开了，粉清烟十五分钟啊。那你记录美好生活，喝下的时候还挺嗯，我想想怎么喝他。今后。所有的钉钉焯水焯好了吗？捞出来找一个不粘锅，不能放油，把这肉末目的就给他划到手。粒粒分明，牛肉馅儿差不多五六分钟了，把它捞出来。咱们是鸡汤打底鱼，从来讲没有鸡汤白水也行，把刚才焯过水的食材无脑放进去，全肉馅加入一点盐，口上两手白胡椒，一点点的糖提鲜。因为我的鸡汤就不用割鸡精什么的，搅拌的加淀粉越来越稠，出了开锅了以后啊，记住这时候关火，等它不冒泡的时候，旋转着下了个蛋清，你这样出个蛋清才好看，它不会有墨迹。哎，真像样，是不是多少钱不上来？嗯，你看看哥哥真是熄火熄火可。