下面就你做这个焖鸡，真的比饭馆还好吃，外面饭馆卖四五十一份的黄焖鸡，一分钟就能教你学会。而且食材好取，做起来特别方便，太香了，不比你们点外卖强多了。那比店里边还好吗？鸡腿肉买回来先洗干净，然后卖肉的大姐给你剁成块是最好的，就这样就行。香菇洗净去根儿，直接用手给它掰成这样筷子。青椒直接给它撕开啊，这多简单啊，人都无就掰这块的这这姜是黄焖鸡里头最不能少的东西，多多的来啊，鸡腿往下锅，一定不要焯水啊，直接编成箱子。哇，等到鸡肉微微发干的时候，就下姜片，大量的姜片、辣椒，大量的辣椒，辣椒也会少的。他一点啊，边的焦香四溢，变香以后再放酱，红豆酱，这要多来，它是主要了吗？加上酱油和料酒翻炒均匀，炒香以后把它们转到砂锅里，没有砂锅，你就找一个饱气儿的锅。哎，香菇这个时候就要加上啊水加热水啊，微微的没过就可以。冰糖别忘了啊，一小点盖盖小火焖二十分钟，二十分钟了啊。加宽粉社交盖盖再炖五分钟，这就行了。多香啊，我开车。快回家试试吧，多简单啊，赶紧吃吧。