每年夏天我都会做上几次这个秘制酱黄瓜咸鲜微辣，干脆无油，全家人都喜欢。黄瓜洗净啊，先切成一指长段，等分成四分之一，找一个大一点的容器啊，把黄油条都放进去。腌黄瓜的时候糖和盐你都要加，只用盐腌出来的菜它会非常娴找一个平一点的小盘，把它压住，放上重物，这么着静置两个小时，腌了两个小时了，看他出了多少汤。现在是梗揪揪的状态，加上清水再涂两遍，要把它表面的那些糖和盐洗掉，把它上面这个多余的水分攥干。咱来准备腌黄瓜的料汁，先把干辣椒要剪成段，除此之外还要准备冰糖、花椒和大料全部放到锅里，加上黄豆、酱油，水开小火，慢慢熬十五分钟。时间到了咱们就关火晾凉了，再用料汁凉凉就可以加黄油改盐了，放冰箱腌一晚上明天吃。降我的外卖可贵了这么多，清清爽爽的，赶紧给上一把装好了。