这是鸡翅最好吃的做法，如果你喜欢吃鸡翅，那一定得赶紧试试。这个比可乐鸡翅还要好吃的咸蛋黄鸡翅外皮金黄诱人，甜咸适口，咬下去鲜嫩多汁，好吃的只舔手指，根本停不下来。鸡翅洗干净之后，给它从中间剪成两半，葱、姜丝、白胡椒粉、蚝油，再来一点料酒。坡顺的抓匀之后，腌上二十分钟，先包几个鸭蛋，我的极品也包不了，半年还极品，然后撒都包完了，鸭蛋包皮儿，挖出蛋黄碾碎。锅里油热之后下鸡翅煎到两面金黄色，完全成熟，简出备用。锅里倒薄油，不用特别热的时候就可以下蛋。黄中小火先把蛋黄炒透风，控白酒，这个是去腥的啊，加一点点的生抽调味儿，真香啊。嗯看人歇会儿呢，再来一大勺白糖提鲜鸡翅回锅快速搅拌，倒入鸡翅快速翻炒。等到他们裹满了酱汁就可以出锅了，保证大人小孩都喜欢。