这面是我吃过最好吃的，去只用大葱和白菜就能做出来的。炝锅面好吃还特别简单，天冷了，来上这么一大碗，别提多舒服了。把屁股切掉，给它切成小细条菜梆子和菜叶儿分开切，一会儿咱们也分开下锅，教大家一个切葱花的方法，你先这么着给它劈几刀，你再直接切就特别快。这葱一定要多来啊，很香，热锅凉油油不要太热啊。下葱花，中小火把葱编一编，把它变成这样，有点小胶印。ok了，开大火先下白菜班。对你敲门了啊，再把白菜叶下进去，砰上酱油炒匀，再加热水煮开，加一点盐调调味儿，千万记着开锅，再下面条，最后握上个鸡蛋，哎，出花做法这么简单，你可得赶紧试试，保证让你吃一次就忘不了。