都说用电饭煲做出来的三汁焖锅不好吃。今天告诉你几个关键点,用上我这些方法,保证简单又美味。第一,肉类食材要先腌制鸡翅,开花,刀,姜和生抽,少不了,大虾得开背,去掉虾线,料酒淋。第二,炸香底油是提味的关键,这些配料都好取,我打在屏幕上了,把它们炸到焦黄捞干净。第三,酱汁配比是秘诀,三份番茄酱,两份蚝油,两份豆瓣酱,一份蒸鱼豉油,一份白糖搅匀后,用刚才的料油小火炒香。第四,先倒蔬菜来放肉,蔬菜用酱汁拌匀,上面买好鸡翅和虾,刷上厚厚的一层酱,盖上电饭锅煮饭键。三十分钟开始,最后撒上一大把芝麻和香菜拌匀,你就赶紧开动吧。