鱼香肉丝这道菜真是太下饭了。今天教你简单的家庭版，做法，美味不打折，好做还解馋。里即改刀切成丝儿，盐，一点点的胡椒粉，料酒加一点淀粉，给它们抓拌均匀，倒油封住腌上十五分钟。酱油、醋、料酒、老抽、糖，再来一小勺淀粉调匀，就是鱼香汁儿了，这枝儿一定记好了啊。整道菜的灵魂就在这儿，六成油温，麻酱小火，炒菜麻对，一定要过油。相片这片，那谁说最后碰上碗之巅云就能出锅了，色香味俱全，你还能忍得住。