欢迎大家收看我的南京战犯日记，时尚南京超货川菜小馆。没想到菠萝煲糖水竟然也这么绝。hello, 老婆们好呀，今天又是向美食奔赴的一天，特意跑去南京吃川菜，真的也是没水了。好吃的呢就是这家马红星，也是当时我朋友吃过一次，就强烈给我推荐的。虽然是川菜，但是它的装修风格跟我想象中的完全不太一样，感觉整体的风格呢都是那种比较雅致精致的第一道菜，是他们家店里的招牌，就是这个农家土鸡汤，刚端上来一整个就是锅气满满的。而且他们家鸡汤都是现场炖制，喝起来呢你能感受到就是那种很纯净的鲜，不像是添加了什么科技啊之类的。好像这个鸡腿肉入口一抿，感觉那个肉就直接掉下来了，吃起来口感呢就是那种非常软烂的。很难想象一个川菜馆做的鸡汤竟然这么好喝。之前那句话怎么说来着，没有一只鸭子能活着走出南京，这北京烤鸭也不例外。我们点了一份果木碳烤的北京烤鸭，它都是这种现烤的。烤完之后呢，还会有专门师傅在旁边给你片皮皮皮的那个过程都还挺治愈。你看他上桌打开的那一刻，就是有点仪式感，拉满了，里面注的是那种桂花香薰，真的很不错，遣包一个吧。这个烤鸭镇那个甜面酱，再加上点配菜，感觉真的有点让人一秒梦回北京了。我觉得北京烤鸭里面那个灵魂就是它那个甜面酱，感觉那个酱说什么都好吃。它里面配菜呢有黄瓜、葱丝，还有山楂糕。那个山楂糕，家里面还挺解腻的，也是两个。还有一点优劲呢，还记得以前小时候真的年少不懂事，不爱吃鸭肉，只爱吃包着鸭肉外面的那一层皮。当时呢单独用那一层皮蘸了酱汁，心里还在想怎么会有如此美味，还有这个鸭皮蘸这个白糖吃也真的很香。给你们看他们家这个宫爆虾球，说给我买了酱汁，而且他们家那个虾球的块头很大，表层的可能炸过，所以吃起来很酥脆，但是内里又非常的q弹，不过最臭的竟然是他们家甜品。尤其是这个炳胜同款的菠萝包，就他这一个感觉比我一个拳头还要大，真的超级好吃。就是刚上来的时候，热气腾腾的那个菠萝包拿在手里非常的酥软，感觉空气很足。就是你都不能用力捏，因为都是现搞出来的顶层那个奶酥就是奶香四溢，而且酥的掉渣，里面加的是满满的菠萝，内馅，内馅都是用新鲜菠萝自制的，所以吃起来呢不会很甜，炸的很好吃。感觉以后来南京单独为了这个剥萝卜，也要再来一次菠萝，好好吃啊。虽然很酥很软很脆，短暂的提醒勇斗一下吧。毕竟是川菜馆，当然少不了川菜了，点了一份这个新鲜水煮黄牛肉，这个菜刚端上来的那一刻，我就能闻到那股子辣味。哇，那个有点辣哦，是有点辣，是真的超辣。不过对我来说是超辣，但是可能爱吃辣的宝子可以来试一下，用的呢都是新鲜的黄牛肉。他们家还有一道这个冰川茄子，也是让我有点惊喜的做法呢，很像那个锅包肉，外面酥脆，但是呢口味又没有锅包肉那么重，上面还撒满了白芝麻。终于知道为什么是每周必点了。嗯，这写的好吃的。主持人，我们点了一个这个冬去春来饭，名字起的倒还挺应景的，一边搅拌你就能感受到它那一股子鲜香。里面的配料呢是春笋、香菜、咸肉、黄豆，还有春酒一起制作的，大吃一口吧。就那个不同配菜的口感在嘴里交织着，就感觉很丰富，每一口都是油润鲜香的。当时呢我们还点了一份和牛麻婆豆腐。其实呢它这个可以单独的配一份白米饭，但是我觉得可能有点吃不下。然后我们就用这个很油麻婆豆腐配上这个冬去春来饭，连着吃了好几碗，最后没吃完呢，还可以打包带回去了。今天吃的呢可以说是非常的一个甜鲜涌动了。最后以他们家两个我最爱的甜品结尾，一个是这个黑芝麻双皮奶，都是现真的上面那一层双皮奶，入口非常的丝滑。里面那个黑芝麻呢也是没有颗粒感，还是比较细腻的。而且重点就是它那个黑芝麻的甜度不会很高。另一碗这个木薯糖水，我也强烈推荐木薯的口感，吃在嘴里呢就是那种糯唧唧的，带着些许的梗油，它后面每吃一口，我都忍不住点头，就是好吃到一点情资金了，是那种就算吃的很饱，但也忍不住光盘的好吃。那么今天就到这儿了完了宝子们明天见这个好喝好好喝，超级好，太薄了，超级薄。