人均一百多的精致高端日料，跪式服务氛围感拉满二刷。最近前往很火的山上下，师傅，你啊真的吃不，你。hello, 老婆们好呀，今天穿的如此优雅，咱就说要去吃点好的了。这袈裟上呷日料，真的是我的宝藏日料店，这呢也是我第二次来他们家了。首店里的环境就是那种很有氛围，很高级，带着丝的暗黑日系分，店里包厢的私密性很好，而且工作人员的态度也非常的热情，非常的贴心。他们家呢是连续七届必视网品牌，全国有二十多家门店。这前程跪式服务有点让人受宠若惊了。虽然呢看起来这般精致，一般有点让人觉得吃不起的样子，但其实才人机一百多，他们家菜品的种类非常多。因为我是二刷嘛，我就点了一些新品，点了一个他们家的樱花酒，就不知道的，还以为是在做什么实验呢。这样的还挺有仪式感。是有种甜甜的樱花味儿，我们呢点了一个刺身拼盘，因为能一下子吃到好多种不同的刺身。你看它这个肉还挺厚实的，这对先甜还很细腻。选择拼盘呢是因为它的种类很多，像这个甜虾配上鱼子，还有海胆。一次是海胆，它的口感真的很鲜甜。还有他们家这个樱花虾，天妇罗一定要趁热吃，外壳酥脆，里面的虾肉又非常的嫩，还带着一点淡淡的樱花香。在这次新品里面呢，这个饮血吸极少手的最爱，雪梨的肉质细嫩，感觉入口即化。但是重点就在于它上面的那个酱料是那种鲜甜口的，有点偏向于照烧酱之类的。吃完呢莫名的觉得食欲大增了，黑松露、鹅肝烧和牛，它这个鹅肝吃起来非常的肥美细嫩有质感，很丰富，而且酱汁调的很浓又很喜欢，不敢想象这个鹅肝搭配着和牛吃还能有多幸福。新品和牛芦笋卷，感觉是今天菜里的小清新了，芦笋的甘甜，配着牛奶香，感觉吃多少都不会腻的。还有这个黄油牡蛎真的是有点香的感觉的。牡蛎被黄油煎制，过后又咸又甜，吃在嘴里感觉还会爆汁。他们家这个帝王蟹三只能一下子体会到三种不同风味的帝王蟹，一口下去就是肉，质感满满。咱就说也是一个物尽其用了。另一种呢是放在这个小杯子里做成的寿司，酥不酥看起来很精致。而且我觉得他们家菜除了精致呢，就是每个元素的搭配还挺细致，还挺特别的。像这个三文鱼籽、海胆半鲜虾配上那个黄瓜，还有那个酱汁，吃起来非常的清爽，非常的夏天。每次来必点这个蟹子炒饭，上面真的是满满的蟹子，发的是或者鳗鱼起炒的。搅拌之后呢，每一粒米上都给我买的蟹子或者鳗鱼，入口真的超级鲜。你吃进去的每一口好像都能感受到那个卸在嘴里爆开那种感觉，就是非常的满足，一口接着一口，就是有点停不下来了。还有他们家这个明太子芝士焗土豆真的绝了，一口给你小迷糊了。上次来也点过，直接就是一口爱上。虽然呢我不爱吃土豆，但是我超爱土豆泥，明太子混着芝士奶酱，我只能说这个搭配完全没有难吃的余地。他那土豆泥我也很喜欢，虽然绵软，但同时呢还能吃到一点土豆的颗粒感，还有他们家的鳗鱼反转寿司。你看这顶部的鱼子，感觉他们家鱼子好像就是不要钱似的，用料很足，米饭裹着鳗鱼，中间呢加入紫薯，整体呢是偏甜口的，非常好好吃。我能一下子连吃好几块，那么今天就吃到这儿了。晚安，老婆没听见。