你买一些肉,怎么还让人气压了,这不是省事儿吗?人家披上那猫怎么办?要不拔吧,这不有病吗?直接用三块,直接拿锅底一蹭就行了。炖肉儿吃多少顿的啊,把点点给你换动他啊,给它洗发干净。凉水下锅加黄酒抽透了,它把墨子给撇干净,这个水清凉了就行了。关火把水烘干,千万别过凉水啊,炒个刚才油稍微一热就搁冰糖,把冰糖敲碎下来,一冒小泡,它就把肉倒了。这肉味的烤晕了,但是每一块汤头炸上去就是没事儿的,不好看也不好吃。加葱姜,大料混皮,香叶、小茴香加热水啊。刚才炒肉的时候加黄酒,加生抽,没录上老抽,找点事儿,你怎么不放甜面酱呢?我们要放甜面酱去,你鱼的时候,人家就说不放甜面酱不正宗。你为了正宗还是为了好吃,那肯定是为了好吃。对啊,我觉得好吃不就得了吗?你再一个,你甭管多好多贵啊,什么山珍海味我不爱吃,那也就不好吃,对吧?我爱吃的那才叫好吃。对,为自己一豁达,知道吗?盖盖儿炖一小时,我爱吃烂糊点的,炖时间长点,这一脑门汗,把那个土豆子,然后豆浆、粉条慢慢泡开,泡泡鸡蛋干出煮啊一个小时到了啊,加盐多加点,这玩意儿不嫌不好吃,把鸡蛋也搞了。我媳妇儿的鸡蛋也跟高坎的孩子,你看看盖盖儿再炖二十分钟,二十分钟到了啊,盛出一部分汤来,要回太重,开大火收汤。他说差不多,不过他撑死了之后,他在道光菇头拉一会儿,豆芽一定要弄熟了,熟饭了。