人人都骂的外卖贵，为什么依然坚挺？这么说吧。当前整个外卖行业的本质就是畸形的。因为客观上以当前经济发展的程度，我们远远没有到可以轻松享受。只花十几块就可以在半个小时左右有专人把外卖送上门的程度。这件事情本身就很离谱的，国外的外卖是什么价格，什么效率，大家可以自己去了解一下。奇迹不会从天上掉下来，所有的效率背后必然都是有代价的，无非是这个代价是谁承担的问题。大家好，我是每天都在镜子前给自己磕头的半佛老师。关注我，你就是镜子吻。你。平时用过外卖柜吗？你讨厌外卖柜吗？我很讨厌外卖柜，因为我都点外卖了，我就是希望他能送上来。如果我还是自己去拿，我干嘛要点外卖。但更离谱的是，你知道最近很多地方的外卖柜甚至开始向外卖员开始收费了吗？很多人表示很震惊啊，但其实丝毫不值。得意外，你可以看看隔壁快递行业是怎么从送上门到全都默认给你丢在驿站，并且还要收快递员的钱就能看到了。太阳底下无心事儿。外卖行业的问题在当前几乎是无解的。因为当前这套东西恰恰好符合了所有人的利益，平台、商家、顾客、社会以及外卖员自己所有人都在享受外卖这个行业的效率。这就导致外卖这个行业哪怕如此畸形，都成了一个相对的平衡。注意啊，这里不是说外卖平台好，大家不是因为外卖平台好而选择外卖平台的，而是不这么选，结果会变得更差，外卖也惨，只是不那么惨的惨。先说外卖员，咱们讲道理，如果不是没办法，谁闲着没事会去做外卖员，那么辛苦，还要冒着生命的危险。陆地飞仙人都是趋利避害的选择，做外卖员，而不是进场，而不是务农，而不是从事危险作业。唯一的答案就是外卖员作为工作虽然不那么好，但也要比其他的选择要好一点。有人会说，外卖员苦，那是真没见过流水线的压榨。很多人说什么要求欧美感受资本主义，不用你去流水线干三个月就能感受到真正的原汁原味了。欧美现在都没这个味儿，这就导致只要跑外卖赚到的钱，以及自由在外吹风赚到的情绪价值，能够比流水线或者种地更有性价比。那外卖员他就是不缺供给，很多人甚至都刻意去不要五险一金，就是想要多要一点现金，他们怎么不懂呢？他们是没办法呀。栅的外卖平台包括各种自营配送，有好多家，为什么，其中一家的规模远超所有，为什么大部分外卖员和顾客选择了他们？因为单子多，因为外卖员能赚到钱，其他的什么都不重。要说完外卖员在说外卖商家，商家很惨，对吧？赚点钱不容易被外卖品平台狠狠的抽了一笔，但为什么不关闭外卖只做堂食呢？因为没办法，不做外卖只会更惨。外卖的流量就是大，就是可以摊保采购成本以及房租成本。因为外卖的抽佣前提是你得有成交才抽佣，而房租是刚性成本，不管有没有生意都要交的。就是哥斯拉来了也得交的，所以外卖卖的好，或许不赚钱，但可以帮助店撑下去，更因为消费者的钱包跟胃都是有限的。你不作为你的同行做，除非这家店的店面是你自己的，不然以后就不用做了。说完外卖商家再说平台啊，很多人说外卖平台在压榨外卖员，在压榨商家。对，当然是的，没有错。平台在纵容算法和处罚机制栅干外美元。我们都知道算法是没有价值观的，算法只求最高效率和利益最大化。那平台能不能当个人呢？这里就涉及到了一个竞争的问题。外卖行业由于业务流过于简单，门槛过低，这就导致当前的竞争是无限度的，丛林竞争比的不是努力的上限，而是谁更没有下限。a平台当人b平台不当人，从消费者的角度就是b平台效率更高，服务更好，价格更。那大部分用户都选择了b大家嘴上说着支持外卖员。实际上用户可不管乱七八糟的东西，谁提供的服务更好，就去谁那里消费。而顾客的下单又会影响到骑手顾客消费多的平台给骑手的单子和钱就更多一点。那骑手就又聚集到了这个平台，于是这个平台就有了更大的优势。至于说商家，那就更不用说了嘛，肯定是去流量大的平台。这时候你就会发现商业上谈人性本身就很魔幻。当年大的外卖平台还有一家，那家外卖平台。讲人性，讲温情，春节还出钱送骑手回家过年，最后是第一个死的商业是一场战争，战争靠的是残酷的厮杀。最后我们再来说顾客，大家可以发现平台虽然卷了商家跟外卖员，但客观上讨好了付钱的顾客。所以顾客他就是只会选更卷的平台呀，毕竟花了钱大家就是想当上帝的嘛。好了，朋友们看到这里你就能发现了顾客、外卖员、平台商家在算法的加持下形成了一个微妙的平衡。大家的选择不是为了更好，而是不这么选会更烂。外卖员需要赚钱，只能具有更多单赚更多的平台劵。商家为了流水以及不被同行卷肥，只能开通外卖，不赚钱也得咬着牙做平台，需要有更多的外卖员，所以要顾客下，所以他就要压榨外卖员，跟商家讨好顾客，顺道自己能赚一点差价。顾客只想着我出钱，你办事儿，别的不要多废话，我可以嘴上支持，但我要用钱投票，大家互相影响。用小爱相杀。然后这个微妙的平衡摇摇欲坠，但怎么着就不懂。所以我说了整个外卖行业的本质就是畸形的。以现在的经济发展的程度，我们就是远远没有到可以轻松享受，只花十几块就可以有专人三十分钟内把外卖送上门的程度。这事情本身真的是很离谱的。国外的外卖是什么价格，什么效率，大家可以自己去了解一下。奇迹不会从天上掉下来，所有效率背后必然是有代价的，无非这个代价是谁承担的问题。而这个时候如果要改变这样的一个平衡，真正困难的不是怎么变，而是谁来承担改变的成本呢？如果没有人愿意站出来承担这个成本，那最后只会是大家一直骂骂咧咧骂骂咧咧，但什么也没有改变。感谢大家的点赞和关注，支持，我们下期再见。