为什么平时你在菜市场几块钱都要砍，但你在迪士尼给从没去过的亲戚朋友买纪念品又不眨眼？为什么你会为几块钱的运费跟卖家大战三十回合，但遇到喜欢的限量商品，恨不得加价从黄牛那里获得。为什么你会为了外卖五元好评返现，出卖灵魂，送上维新评价，但送你最好的朋友出院门前那顿饭，你恨不得把花呗都借出来花。大家好，我是半佛老师，今天继续看魔幻的世界。这两天海底捞科目三的舞蹈特别火，后台很多人都让我也跳这个东西。哎呀，求求你放过我的腰吧，也放过大家的眼睛。这个舞蹈在火的同时又出现了一堆骂的人，说觉得吵，觉得低俗，觉得low，觉得影响小孩了，怎么说呢？吵闹就对了，有争议就对了。海底捞看着你们吵吵闹闹，开心的不行，吵闹越多越好，争议越大越好，意见的花样越翻新越好，一切都是他们计划的一部分。不管你喜不喜欢科目三，海底捞都必须干。这次骂得好，下次玩更骚。因为海底捞目前的定位就是平替版的赛博夜店，之前是生日歌，现在是科目三。海底捞必须要整活，要一直不断的整活，怎么怎么怎么刺激，怎么来，不然就真的整不活了。因为现在话题度就是海底捞的命根子，一个没有话题度的饭店可以靠味道活下去，一个不热闹。没有话题度的夜店。那还做啥呀？除了房东没有人笑得出来，但我们都知道，没法讨论海底捞的味道跟价格，那不就只能看整活了。很多人总是用饭店的标准来理解海底捞，那说明去了还是少了。你去海底捞是去吃商超同款预制菜的吗？总不会，你真觉得海底捞的食物有啥特色吧，那说明特色的标准出了问题，海底捞去多了，你会意识到你去赛博夜店是去找一种氛围感的，所以你真觉得海底捞是火锅店，那太贵了。但如果你把它们理解为是夜店平替火锅蹦迪，那太有性价比了。再说一遍，海底捞是披着饭店皮的赛博庙会提供的是各种情绪价值和热闹，让你在里面心情能变得好一些。他明明可以直接收钱的，他还是给你送了点吃的东西，这要吃火锅的话，你排排你自己的良心啊。按照海底捞那个价格，你在别的主打味道的小店里可以多吃多少，我都不敢想象。我拿吃海底捞的钱去隔壁社区老火锅去学能吃的我多么阳光开朗，但我为什么还是去海底捞了？为什么去掏这么高溢价，吃吃这么普通的味道了，因为涂的就不是味道跟实惠啊，而是服务跟氛围。你要真涂海底捞的味道跟实惠，就算你有学生卡，你都不该去门店。因为你不能指望门店给你提供一个不存在的东西，你应该直接买他们供应链推出的底料，一样的味道，更便宜的价格。然后随便锅圈实惠，或者附近的超市外卖，订一堆火锅物料吃的。你开心的嘎嘎叫。但为什么大家还是去了海底捞呢？为什么每一个综合体都把海底捞当父亲呢？为什么很多晚上十点关门的综合体，海底捞可以单独开一部电梯，开到凌晨三点五点呢？因为人家就是赛博夜店啊，另外说真的，很多时候我们吃火锅最重要的也不是那火锅，是那个氛围，是坐下之后什么都不用管的，服务是身边和你一起吃火锅的那些人。这个时候海底捞想要在味道本身不够出彩的情况下，把菜品卖出足够高的溢价，那经营策略就不能是对标别人搞味道的饭店，而应该是对标有黑桃a的夜店。别觉得海底捞奇葩，人家的策略是一种深刻的洞察，充分理解了怎么让你爆出金币。想想看，为什么平时你在菜市场几块钱都要砍，但你在迪士尼给从没去过的星际朋友买纪念品又不眨眼。为什么你会几块钱运肺跟卖家大战三十回合，但遇到喜欢的限量商品，恨不得加价从黄牛那里获得。为什么你会为了外卖五元好评返现，出卖灵魂，送上维新评价，但送你最好的朋友出远门前那顿饭，你恨不得把花呗都借出来，花差异是什么？是人真的会为了情绪爱好和氛围付费的呀。情绪和氛围的价值就是可以从你手里获取那些超出蔬菜本身的溢价呀，不要不把情绪价值当价值啊。所以这么年年来海底捞一直在坚持整各种活，一直提供那些让社恐难受的周到的服务，为的是什么呢？就是要吸引那些喜欢热闹和氛围的人，从他们身上爆出金币来。哦，不对，应该说不是吸引那些喜欢热闹和氛围的人，而是要当所有人在出现有情绪价值需求的时候，想到他们海底捞。不然呢不然你让海底捞是卷便宜还是卷分量呢？你这是要他们的命吧，反正我每年去十几次海底捞，每次都是装作自己生日让他们唱歌。当然最近改跳科目三了，至于你不喜欢，那说明你很幸运，你没有遇到，真的很需要一点点情绪价值的地方。又或者你的人际关系很优秀，你身边有很多人可以帮你排解这些问题。不管是你的钱包，还是你的生活，你都赢了，你真的赢了，输的是我不说了。海底捞又跳舞跳起来了，我要抓紧去看了，感谢大家的点赞和关注，支持，我们下期再见。