今天带大家揭秘火爆全网的舒芙雷三明治，绵软细腻的鸡蛋舒服雷被面包包裹着，吃起来像云朵一样。先来准备好四颗鸡蛋，鸡蛋打开后将蛋黄分离，放到另一个碗中，加入盐，还有黑胡椒。来seen一下，最后用打蛋器搅拌均匀。接下来是一个利气活，将蛋白打发到硬性发泡。当然如果你有搅拌器的话，也可以用搅拌器，最后把蛋黄倒入打发的蛋白中，轻轻的搅拌一下，让它们微微融合，然后把它尾刀放在烘焙纸的托盘上，录得高一点，这样形状会更好。转移到二百二十度的烤箱中，烤制十分钟左右，煮一锅开水来做一下鸡蛋沙拉，两颗鸡蛋小火煮十一分钟之后捞出，放入冷水中晾凉，再用刀子将蛋黄碾碎。蛋白也一样切成小碎粒，分别放到碗中，再挤入梅奈兹，搅拌均匀后，就得到了鸡蛋沙拉，准备好两片切片，面包挤上蛋黄酱。十分钟过后将我们的鸡蛋舒服雷取出。这个舒服的样子端端的非常的松软，然后把它放在切片面包中。这个胖胖的鸡蛋舒服雷看起来就非常的治愈。用户位置，将它整个包裹起来，找一把锋利的刀，将它从中间一分为二，打开的一瞬间，绵软流心的鸡蛋非常的惊艳。不要着急吃，别忘了刚才做的鸡蛋沙拉，再加入两勺的蛋黄液，整个三明治吃起来更有层次感。放入烤箱中烤制三分钟，让鸡蛋液定型，取出后撒上一点法聪叉作为装饰。这款绵软细腻的云朵舒服雷三明治就完成了。早餐来上这样一个三明治，绝对元气满满，内心蓬松绵软，搭配上奶香十足的面包，真的满足感十足。我是主持well降，在家做好吃的西餐厅美食。