跨年自己在家做omakase! 过节出去玩了几天,带大家观光一下这几天看到的美景和我自己做的寿司! #美食vlog #美食教程 #我的厨房日记 #我是美食创作者 #vlog日常

  • 主厨Will
  • 3天前

这一期不是教学视频,给大家更新一个出去玩的vlog。元旦小长假出去玩了几天,顺便在酒店里自己做过欧玛咖啡,先去了维多利亚的emps帝后酒店这个吃下午茶的地方真的太美了,可惜我不爱吃甜的,所以坐在旁边小酌了两杯。下午驱车赶到了酒店温哥华最近一直在下雨,到了苏克之后,雨过天晴,看到了很大的一个彩虹。酒店的视野非常的开阔,一眼望去全都是海抱着我超市里买的菜,直接就入住了,果然到哪儿都离不开要做饭的命运。阳台的日落真的太美了,大家好好欣赏一下,我特地背我来我这个电子锅来蒸寿司米。这锅蒸米饭真的一绝,蒸出来的米粒粒分明,取出来倒点秘制的寿司醋,特意找了个寿司大师,偷了个菜谱。先来切点,是鱼蛤蟆去。我比较喜欢吃肥美的,所以用了是鱼的腹部,切鱼的时候一定要干净利索,一刀带锅出来玩。仪式感一定也到位,都做寿司了,必须要搞一个手握。实话实说,这是我第一次做寿司,手法还不够娴熟,大家勤奋。第一个寿司,粉丝先吃下面这条鱼呢是马黛貂鱼,这条鱼也是非常的鲜嫩,连续做了几罐之后,现在手法已经变得很娴熟了,最后在上面刷上点秘制酱油,自己做的寿司吃下去满足感爆棚。超过隐这块是蓝区金枪鱼的下巴,超级的肥美,最后用碳火给它炙烤一下。盛世的北海道袋子从中间一开,二这个袋子吃起来非常的鲜甜。这是今天晚上吃到的鱼,都是基础款。最后一连做了五官寿司,给大家做一个展示,其实自己在家做并没有想象中的那么的难。为了证明自己做的真的很好吃,我一连吃了五罐,吃完瞬间感觉自己要撑死了。第二天早上发现大冬天的居然还有蚊子,真的凉。最后带大家欣赏一下维多利亚市中心的美景。这也是二零二五年的第一天祝大家新年快乐。没有意外,又是下雨的一天,但是不影响斜上他的美,还遇到了在路边吹苏格兰风笛的老大爷。大家可以欣赏一下。好了,这期就到这里,回去给大家更新视频了。

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