what are guys, 老陈嫌我日常工作量不够大，所以他想了个新的节目格式，就新的节目格式。他只给我透露了一个点，就是给我找来一百块钱的烦恼。究竟这一百块钱的烦恼是啥，我也不太清楚，他也不肯跟我说。所以你即将看到的就是what happens when you trust your business partner too much，enjoy. 找找哪个摊好嘞。来做菜用的，我我要一百块钱帮我挑吧。对，你们怎么做呀？还拿苹果做错呀，还没想好。我有一个朋友他很喜欢吃苹果嘛，然后想是送他苹果，然后他会做饭，我这辈子都没有看到苹果啊。哇哇，好累啊，嗯哇，我等着啊，给你搞一道菜，你咋不把树也搬了呢？挑战一下呢，你买了十五十六公斤的苹果做一道菜，你不行啊。来吧，苹果倒是不错，你在哪你在哪买的那么多苹果呀？怎么样？洛川的苹果，苹果当然很好吃。快点快点，想办法滚就t位啊。sorry. 第一时间呢我们先摸明白个legerdemain好了，有一个发霉了，这个可以不用，太好了，偷工减料，先摸清楚到底有几个苹果。哇，你知道这个镜头多贵吗？纸皮哦，没想到甩那么准。算上你吃一个，算上小卷，吃一个，刚好七十二个。假设咱们做一个一个这么大的派，我要把这么多苹果塞到这儿，给listy hydra's apple les，先把苹果洗一洗，你看我有多看得起你。老陈常年不洗东西的人，我。i can把世界上最健康的食材之一变成一个很不健康的东西。喂喂喂喂喂喂，放过去，我接受了七十二个苹果的挑战，这点离开了我还不明白吗？你记录一下，你吃了一个苹果，然后到时候啊挑战失败，你只用了七十一个你哥们。好了，这个先目前为止解决了下一步，我先拿这个皮儿泡一个水，然后呢防止它变黑，就先往里放一点维c很多苹果的风味都来自于皮。所以我看一看我能不能零浪费啊。我的手好粘，我，你你并不这么觉得，就是我这么跟你说吧，你不应该用苹果来搞。我说不定我在派里边给你留了两三勺苹果籽儿，你自己去搜一搜，为什么吧，或者你吃完了再搜啊。其实你吃完了妆要真有的话也不用搜了，千万不要去吃苹果籽啊。我跟你们说啊，百分之百利用起来，我家的烤箱才到罢工。所以按照我们现在这个思路的话呀，大概率我们剩下的所有一切都得等它。所以我们先把这个苹果封干了，等它干了之后我们再继续。你看剩下多少问三十六个。一点都不和你客气，昨天晚上没好好睡觉，睡不着，就在想苹果苹果苹果做个梦也是苹果醒了还是苹果？其实我们已经烘干了那么多了，我事儿还剩一半，那我应该怎么处理呢？我寻思着我可以把它们绝大部分炸成个汁儿，浓缩成一个苹果糖浆，然后用那个苹果糖浆浓缩物去重新煮我的风干过的苹果，苹果加苹果加苹果加苹果。女，反正是是是那个是那个味儿，有你知道吗？看不起谁呢？你真的人行了，你别发了。fuck fuck fuck fuck g啊。no, 我浪费了将近十个苹果bug。没事，我帮你刮回来。对，要煮着台面也是干净的。你咋我的台锤都背下来了？呵呵又严谨又恶心。所以莫名其妙的通过各种神奇骚操作，我们的七十二个苹果变成了这么点东西了。直接哎呦哎呦哎呦哎呦，天哪，哎呦，我天哪，哎呀，就疼了。元芳发觉嗯，对，原汤圆是都在一个锅里，看能不能画得动吗？别了别发了，别了，差不多差不多得了来。嗯，不着啊，a lot better有点像萝卜干了哦，thank you. 是是是是，我有一说一，我现在是一点都不自信，你看得出来吗？哦，还行，它凉了之后会他回去突然有希，看到希望了。其实这个状态我还是挺惊喜的，没有吃过这样状态的。对，要是你直接用鲜苹果顿的话，就变成个泥巴了，就没有这个呃质地了，就没有这个口感了啊。我们能不能把这么多拿出来？在这个时候啊，就有一点点思考能力的人都会知道，该往破壁机里面放点水。但是我真的是一点都不敢放了，不够地方放，因为我要把它打丝滑嘛，所以它不够流体去带动它。但是如果是放了水的话，那我又得往回收哦。对，我们还有这个昨天昨天是昨天吗？这还有我们昨天泡的苹果皮水一样mab。we go taste amazing. 哎，开始自信了是吧？老陈，你下次能想一点，就是人能吃的东西吗？你今天拍完了之后啊，你信不？我要看你吃完它，我我陪你陪到天亮，我喂你我一口一口喂，你，我把它打打成湖。i will turn it into a step and follow it up. your s评论区啊，欢迎大家出谋划策一下啊，就帮你想主意了，就是你又可以搞我，然后又不用动脑子，是这个意思吗？更危险，看一百块钱怎么搞呢？那他买一百块钱的机油，我们可以买一百块钱的服务。然后呢，这个时候你就可以纠结一下了。假设是个正常人的话，你可以纠结一下，在你的苹果派里面要不要放香料。说到苹果派的话，我会选择用粉胡椒。当然常规操作是什么？肉桂啊、丁香啊、桂皮啊这些东西是无聊了，你懒的话，你也可以给五香粉少许，我收拾一下。然后我们考虑搞卡皮啊喂，我选择了一个非常常规的黄油派，pc面粉的，一半的黄油加点盐，然后加一点流体去把它打成个面团。我通常会选择用酒精，具体为什么的话是因为高筋面粉在有酒精的环境之下，会提醒你去往前翻。我们以往拍过的视频，塔皮赶出来之后，你用任意方式都行。你用粗的擀面杖、细的擀面杖、法式的、美式的压面机，你用脚踩。i don't give a fuck. get, get in your pen. 我选择了我们这个自己的七边铸铁锅，你可以用一个不粘锅，你可以用一个塔的模具看你了。要是你是个正常人的话，你没有今天的的时候可以用一个的皮卡。完了之后塞进去，有裂纹的话，就拿一个多的地方，少的地方补一补，修修补补。我建议你在烤之前让它松弛一下，建冷藏再吹个十几分钟，这样子就防止它烤的时候会它会缩。然后在这个同时你也可以考虑去做你的卡点了。这是一个汝青塔皮，其实配方和它差不多，无非就是里面加了很多很多乳清粉。我刚喂喂喂，就是吸了一晚上水的塔皮啊，揉起来会舒服很多。我们刚草皮往前翻，嗯，你可以理解为到这个时候了，不管你是新老观众，只要你有一个问题的话，你大概率可以往前翻，肯定能翻得到的。要是找不到的话，也还是能选到别的东西的吗？啊，你觉得别人是来学习来了啊，不是啊，you think so我已经放弃这个念头了。所以你看为什么我们最近会出课程嘛？说到这个点，就是我们你们可以去了解一下，我们前段时间刚出了一个法国，我们的课程叫啥来着？撕毁配方啊，那个好嘞，两个塔皮吹一吹，凉了之后，再回来看看我们的心儿，也差不多恢复室温了，他们全部都恢复出温之后，我们再开始做组装。okay how to d o this就光这个声音就很不对，很不得劲儿，就。it's a wet asked, but for all the wrong reasons. 哇塞，个下七十二个苹果二right鸡蛋给他做个胶水，把我们刚才赶的乳皮直接盖上去。然后就看你想怎么修边了，我喜欢两个手指头顶着，然后直接拿一个筷子啊什么的往里挑。然后在这个时候呢，你就可以考虑了，你要不要开一个泄气阀。理论上来说，传统的苹果派里边水分很高，所以你考吧考吧考吧，考不会爆顶。在这个时候呢你也可以去切个纹路进去看你了，你七鞭锅就刚好给它吸个口，裹不住啊。可以在我们达厨高寒杂货铺上了解一下。beautiful, 边上比较薄，所以我不希望它过早的上色再加上。因为我们这个苹果已经熟到不能再熟了，也就意味着我可以直接考虑把皮往死里烤，烤到翠为止。那我要一个彻底淬透的效果的话，那我就需要花点时间去照顾一下我这个pad边缘。卡点已经上到差不多了，还欠那么一个两三成就。这个时候你就可以把锡纸给摘下来了，然后重新补一箱蛋液，就已经属于是那种违背了我们最核心的一个理念。不要矫情，烤就完了，没办法，有感情了，在上面淋一点白砂糖，这就非常美式了，就可躺过不去。s o pretty. all right moment of truth beith es, es. 好，但是这个时候我也不小心看我一下，然后手个手擦地上的话，我会发脾气的。发开发我觉得还少个步骤来都来了，就严谨一点吧。因为这个锅厚，然后我不喜欢，就是底儿不脆的派，那我们能否在电磁炉上面烧一会儿，确保它底下是脆的。可以了，那一个我还带音效的s o fucking pretty，我他来。等一下我找点音乐。喂，我感觉。开个虎。我下来一个下来一个从胯开始拍这一个派，那不是相当于吃一口，等于吃一个苹果。那一个苹果有点慌，说实话不用了，我只要是用美这声音很好听，所以呢起来起来起来出来。要放三百块钱淡奶油，不，这才是传统。跟你说一下，为什么那么多厨师喜欢挖橄榄球啊，是因为你摆盘再乱就能再翻车再失败。只要你能挖出一个成功的橄榄球，你可以说哇你看他，你看有没有，我会什么，你看想法更快。有了塔皮之后啥都能原谅哦，那没事。一箱苹果在我口腔里奔跑，嗯，it's really good来。does it? kt rap? thank you for watching. i'll see you next time.
