厨师味觉更敏感吗?先天条件不限于厨师,很多人的确是为了比某一些人更明确,就是更敏感。一个子和一个普通人的唯一一个区,是因为我们天天搁这儿东西,我们能认得出来,能解释的明白的味道更多。比如说我能和我同事们说,这个算是后放的还是前放的这个盐是后下的还是前下的,不是你能尝到的东西比我多,是我能解释的更明白。不说明我为了牛逼,说明是my fuck job。我这么跟你解释吧,你要有所谓牛逼的味觉,简单闲着没事干的时候,把你所有吃的食物打成个弧,然后呢就抿一抿,记住这个味道和怎么做的的关联性。比如说我们是长期闲的,没事干,会做一个小动小活动嘛,对不对?一个小测试就是我会给他们做一些东西,然后打成泥,然后让他们一勺一勺吃,然后叫他反馈给我。这里面发生了些啥?比如这个发现要是炖过来还是生的,刚从罐头里边起来的,还是顿了一会儿的,对不对?就是先把茄子是罐头番茄做的。pala something you train. 如我这么跟你说吧,对不对?一个狗那么多的东西是比较多,但是狗又不会说话,你怎么知道我得到没有?主狗,你看到他的狗对不对?但是你不知道他闻到了没有,他没有办法沟通给你,那没用呢。对我们来说,所以最关键的是如何去解释你的位置。