2分钟学会意式咖啡奶油!拥有咖啡机用途实在太多了 #格米莱咖啡机#格米莱云象3028#自制咖啡

  • 主厨Will
  • 2天前

今天教大家制作又简单又美味的意式咖啡奶油,跟秋天很搭配的热奶咖,还有解腻的茉莉冷咖啡咖啡机。我用的是咖啡馆同款的半自动的,真的提升了。我在家做咖啡的乐趣。接下来我们制作一个简单又美味的意式咖啡奶油,口感丰富绵密,吃起来就像提拉米苏一样,准备好自己喜欢的咖啡豆,研磨双杯的咖啡粉。每次手动的过程,我感觉就像在经营一个小小的家庭咖啡馆,萃取这部尤为关键。好喝的咖啡,灵魂就是意识浓缩。我这台萃取有五百五十毫升的锅炉,这样咖啡萃取稳定又香浓纯正的风味,能让后面的出品更有层次感。在意式浓缩里加入两勺的糖,双搅拌均匀后倒入一个瓶子中,再加入二百五十毫升的淡奶油,盖上盖子,上下摇晃大概三到五分钟,拧开盖子,慢慢的将它挤到一个杯子中,一边挤你就可以闻到它香浓的咖啡香气。最后再撒上一点可可粉作为装饰奶油咖啡,可可粉不费吹灰之力,做出了提拉米苏的味道。这台机子还帮我解锁了很多咖啡风味,因为不同的豆子都能找到它最适合的萃取参数。每一杯浓缩咖啡都能达到咖啡馆的水准。这款茉莉冷咖啡就完成了,有着明显的花香香气。我最期待的还是做拉花拿铁商用级的三孔蒸汽很足,非常好操作。打奶和翠旭还能同时进行这样浓缩跟奶泡就可以同步完成了。新手小白用起来也毫无压力,云感奶泡融合进黄金浓缩,口感丝滑的拿铁就完成了这三杯咖啡,每一口都能感受到生活中的小美好。在家中可米莱咖啡机,自己做咖啡,不仅简单,而且还充满了仪式感,大家还喜欢吃什么咖啡类甜品呢?发在评论区,我给大家安排。

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