法式火锅🇫🇷一道温暖人心的料理 法式火锅pot au feu是一道让人吃了暖暖的料理。 浓郁的牛肉汤搭配上爽脆的蔬菜,即营养又可口。同学们快点在家复刻起来吧~ #我的厨房日记 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #真材实料才能做出好味道 #美食vlog #美食教程持续更新

  • 主厨Will
  • 2天前

帕特夫起源于中世纪,法语的意思是锅在火上,我又称之它为法式火锅,这是一个让人吃起来暖暖的,很有幸福感的料理。先把牛骨还有牛肉放到锅中,多种的牛肉部位,可以让汤底更有层次感。取一些纯净水,倒入锅中,然后没过所有的肉。法式火锅也是讲究荤素搭配。传言在中世纪就是一口大锅煮开,人们在里面煮肉,还有各种蔬菜,把丁香放入洋葱中,这样方便之后的取出booky,gari也是同样的道理。捆绑在一起,方便之后从汤里取出来,洋葱放到锅中,煎到焦黑果开之后撇掉上面的浮沫,再把提前准备好的蔬菜按顺序放到锅中炖煮。期间汤底变少,要及时补热水,优质的水源就是让这道菜好吃的第一个秘诀。这款米家台式净饮机致享版四种不同的水温调节,满足了我的所有日常需求。后膜三秒速热,母婴级净水水质健康,全家都能止业,小火慢炖两个半小时,直到肉变得松软。期间可以尝一下味道,加入适量的盐进行调味,快速用小刀给所有的蔬菜削成橄榄形。薛的好看的蔬菜当然会让人食欲大增,这道菜好吃的。第二个秘诀就是清理蔬菜。橄榄型的蔬菜是法式的传统技法,这样做既美观还可以保持一致的成熟度。先把胡萝卜放进汤里煮一分钟,再依次加入其他三种蔬菜。炖煮完成后,将牛肉从锅里取出,把它切成厚厚的薄片,最后摆入之前炒好的蔬菜,再撒入一把欧芹。吃肉的时候可以搭配上酸面包,还有个别食,每次吃这道法式火锅都会让我感到温暖幸福。就像每次使用米家台式净水机做饭,都能够带来便捷和幸福感。我是主厨wl教你在家做好吃的西餐厅美食。

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