法式香草羊排，相信大家都不陌生了，但是表皮铺满整整一面发葱的羊排，你有吃过吗？今天就来给大家揭秘新的香草羊排，先来准备一个香草面包糠，把列表中的原材料放到料理机中，包浅的加入可以有效让面包糠上色，绿色的面包糠看起来会更有食欲。买回来清理好的羊排，用大量的海盐seen一下锅子点火，加入色拉油。羊排放入时，一定要由面朝下在煎的焦脆的同时还能逼出羊油煎制两分钟左右，给羊排翻面。锅中放入大蒜，还有百里香，用来增香，再放入一大块黄油，在锅中用勺子开始被子，这块羊排让它均匀上色，这里只需要将羊肉煎的焦黄即可，不用在乎它的成熟度。羊排取出后，在上面刷上地种芥末酱，放到香草面包糠上，让羊排均匀裹住面包。康。放入高温烤箱烤制十五到二十分钟左右，烤制的期间快速切一下叉，把聪十五分钟过后，传统的香草羊排就完成了。用温度计检测一下温度，看看是否达到我最喜欢的五成熟。再次刷上一小层低容芥末酱，把羊排放到铺满法葱的托盘上，确保它的表面铺上满满的发聪羊排醒肉。十分钟后，对半切开，我们就得到了完美的五分熟羊排，焦香的羊排搭配上各类香草，还有法聪吃在嘴里，油脂和香草的结合真的好满足。我是主厨为教，在家做好吃的西餐厅美食。