中筋面粉500克（五得利八星面粉）
鲜牛奶260克(冬天最好温热到30度再使用)
干酵母5克
白糖40克
安佳奶粉10克
油5克
 
发酵温度32度一小时左右
 
想要做出好看又好吃的牛奶刀切，配比和发酵都很重要
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