每年冬天就是吃羊肉的季节，最近家里囤了新鲜的羊肉，今天做了一锅的羊肉汤，肉质鲜嫩汤又特香
🧑🍳食材：羊肉、白萝卜
📒步骤：
1️⃣ 羊肉用冷水泡30-60分钟去血水，冲洗干净
2⃣️冷水下锅加葱姜片，大火煮开撇掉浮沫
3⃣️倒入炖锅中加热水，熬制1小时
4⃣️加白萝卜，盐、鸡精和少量胡椒粉，继续炖15分钟
5⃣️出锅时加葱花和香菜
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每年冬天就是吃羊肉的季节，最近家里囤了新鲜的羊肉，今天做了一锅的羊肉汤，肉质鲜嫩汤又特香
🧑🍳食材：羊肉、白萝卜
📒步骤：
1️⃣ 羊肉用冷水泡30-60分钟去血水，冲洗干净
2⃣️冷水下锅加葱姜片，大火煮开撇掉浮沫
3⃣️倒入炖锅中加热水，熬制1小时
4⃣️加白萝卜，盐、鸡精和少量胡椒粉，继续炖15分钟
5⃣️出锅时加葱花和香菜
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