💥五花肉白菜炖豆腐～好吃不长肉💥超适合秋天吃的一道菜，因为秋天是补肺的最好季节，而且白菜的功效是清肺止咳，养阴生津，解毒，制作工艺简单，材料易得，且具有一定的减肥功效，对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
今天可多在白菜炖豆腐里加入几片五花肉，成为荤食。🍂这几天气温说降就降，对于昨天的记忆还是短袖衬衫，今天不用妈妈提醒自己就穿上了秋裤，当年朱元璋一碗白菜炖豆腐便打下了天下，如果手里捧着一碗热气腾腾的白菜炖豆腐，是不是也就拥有了温暖世界的豪情呢！请收下我这碗白菜炖豆腐，希望所有的宝宝都拥有温暖能力，不再寒冷。
准备食材～
嫩菜心一颗
豆腐 100g
五花肉一小块（这个必须有，可以不多，因为是荤就降素，有了它味道才更出色）。
1⃣️五花肉切片，白菜改刀，片要大，不然炖就没有了。豆腐切成一厘米见方块备用。
2⃣️热锅下油，下葱姜蒜沫爆香，下肉片，炒至肉片中肥油逼出来；加一勺生抽，半勺老抽翻炒上色。
3⃣️放入白菜，翻炒翻炒至白菜叶微微变软。加半碗清水，豆腐块铺在上层，盖上锅盖大火煮开。
4⃣️水开后，加一勺盐，中火开盖收汁，白菜帮煮软时就可以关火了。汤不用收干，装盘，来一起吃吧。
㊙️小贴士～
1⃣️因白菜烧时会出水，不用放太多水。
2⃣️一定要放几片肉炒，味道才会更好！
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