什么是大红袍呢？昨天晚上在直播的时候，有一个小伙伴来问我，马头岩上有没有大红袍啊，问的我真的是玉石欲色，不知道怎么敢回答。那么今天我们就浅浅的来聊一下什么是大红袍。老规矩，接两用一条视频讲明白。其实我们在购物平台上搜索大红袍这三个字的时候，搜索出来的东西不仅仅是大红袍，有肉桂，有水仙，包括我们自己的桃枝。肉桂最近也登上了袋装大红袍抖音人气榜的第五名，一个大红袍怎么能多出来这么多的名堂啊？大红袍不就应该是大红袍吗？其实记得小时候我去茶场玩的时候，还有很多人认为大红袍是红茶啊，不排除现在还有人在认为这个事情。首先我们声明一点，大红袍它绝对绝对不是红茶，它是一款半发酵茶，属于六大茶类中的青茶系。更具体的话就是我们青茶系，乌龙茶系中的五一岩茶类。大红袍的名字是怎么来的呢？到今天为止有两种说法，第一种说法以形以色得名。据说当年人们在看到这棵茶树发芽的时候，那你它为红色，远观如火焰，亚称为大红袍。另外一种是一个小故事，到今天为止，还能在武夷山永乐天神禅思的碑文上能看得到真与假，不可考证。明初橘子渐渐难考的途经武夷山众暑昏厥。天津禅寺方丈以茶入药救治过来。所以说，后来高中状元之后，书生回城，路过武夷山金山，感谢方丈，却说，救他性命的不是人，而是茶。于是状元脱下红袍，披与茶树，就此得名大红袍。回到今天，到了如今，大红袍是什么，还真的真的真的不好用。一句话来讲明白。现在说起大红袍，其实有很多种的角度解释，最公认的是四种角度。第一个就是大红袍，其实可以是所有五一烟茶的怠滞，这个是为什么呢？这其实是一个历史原因，大红袍的名声在当年其实远远大于我们无一焉。茶整体大类这个具体原因有很多，包括魔术停止开采、天价拍卖等等等等。这些事情让大红袍声明了确切，所以大家一度想用大红袍来取代我们五一年茶的整体大类，就是所有的烟茶都叫大红炮。但是这样的命名又显得太过五段，所以说并没有特别广泛的推广开来，但是还是有影响的。这个就是为什么我们开头说的搜索大红袍能搜出来这么多东西。第二个是什么，专职母树大红袍。我们都知道武夷山有一个必去的必须打卡的景点是什么。母树大红袍上面有六棵茶树，这六棵茶树的种植时间是不一样的，最早只有三科。后来又长出来一棵，应该是茶籽自然脱落。长出来的。一九八零年的时候，又补种了两棵六棵茶树，分了三个批次。这六棵茶树其实分属于六种不同的茶种。后来经过福建茶科所的基因对比，这六棵茶树有四个不同的诅咒。我记得前两年还有人说自己喝的茶是母树大红袍，但是请记住一点，零六年开始，母树大红袍就停止采摘了。但是他硬要说是零五年采摘的那还真不好较真，对吧？第三个定义是什么？纯种大红炮。二零一二年的时候，福建评定委员会正式确定，齐丹就是大红炮，纯种大红炮就是齐丹的纯料做的产。第四个是什么商品？大红袍也叫拼配大红袍。这是我们现在最常见、最被广泛认同的东西。拼配工艺。我们之前其实有聊过，不详细赘述了。简单理解，就是把不同品种的茶树、不同品种、不同山场的叶子，通过工艺和个人理解，变成一款新的茶茶叶、巨嘴啊、大黄袍之斧。陈德华先生在八十年代创制出了拼配技艺的商品大红袍。这四个角度从类别、历史、数种、工艺四个方面，全方位阐释了什么是大红袍。那么老生常谈，怎么判断大红袍的好坏呢？其实还是的眼古花香四个字，一款好的大红袍，其实应该具备五一烟茶所有的经典特征。哪四个字呢？就是香清干活，现在市面上大红袍的差价非常之大，从几十万到上万都有，还取决于数种啊，商场啊、品牌啊或者制作者的名气啊。当然了，越贵的茶呢其实溢价也就越高。那么怎么选购两个建议太便宜的不要买，尤其是那种几块钱，十几块钱一斤的，通常都是改制厂，就是各个厂家，各个老板做废料的，没做好，有瑕疵的，最后被人收走。统一用高温来烘焙，这种用高火掩盖茶叶本质低劣的，其实基本都是碳化的味道啊，没什么可喝的，买了就是浪费钱，绝对不是省钱。第二个，尽量选择扮演或者正言的商场，正言跟办言才是真正我们所讲的五一严查的标准的山场土质，真正的沙砾岩土制研运，其实就来自于这类的土壤。一般来说呢呃三百到四百元左右啊，这个大红袍就可以入门了，六百块左右可以作为一个进阶款啊，千元以上的大红炮就可以给我们一个非常非常好的享受。