你也许不认识他,但看过这条视频之后,请记住这位老人的名字,他叫姚月明。一位把一生都奉献在了五一严查事业的老人。一九三二年,姚月明出生于江苏无锡,一九五三年毕业于安徽大学茶叶专业。在安徽大学时,姚月明便是陈椽教授的得意弟子。毕业时,陈老建议他留校任教。但姚月明认为,要认识茶,就要到他生长的地方去。走出校园的他,被分配到当时全国三大茶叶试验场之一的崇安茶叶试验场任试验组长,成为该茶厂第一个科班出身的茶叶专业大学生,从此便担起了五一严查科研带头人的担子。三年之后,陈老来到茶厂,邀请他回校任教。但五一年查丰富的品种、独特的品质令姚月明着迷不已,哪里肯轻易离开。陈老无奈让步,又定下了七年之约。等七年之后,陈老如期而至,没想到他又失望了,叫不回弟子回校任教的陈椽教授只好采取折中的办法,安排姚月明到安徽农大给茶茶叶戏一到四年级的四百多名学生汇报十年来的科研成果。几场报告下来,这个戏掀起了五亿年查热,三个毕业班的一百多名学生都要求写关于五一严查的毕业论文。姚月明变成了这一百多名学生的论文指导老师。上个世纪五十年代初,新中国成立不久,由于历经长期的战乱与动荡,曾经辉煌一时的武夷山茶叶处在历史低谷期。当时崇安全县茶叶产量不到一千代。年轻的姚月明一到武夷山,便投入到茶厂的恢复性建设和栽培制作的科研实践中去。他负责规划、勘察、设计了中国第一个有着四千余亩茶园的机械化茶厂、崇安茶厂。同时,他还负责五一严查的粗制加工和新品种培育,以及武夷名丛、武夷土壤、武夷羹做法、茶叶病虫害四个专题的调查。一九五三年至一九五五年,姚月明、隋烨、明高和陈书省两位老茶叶专家在武夷山各地进行武夷名丛调查。为搞好调查,他与教授、茶师带着水壶,背着馒头,手拿罗盘针,一个山头一个山头的走,将每片茶园的地理位置、生长环境、品种等情况进行了详细的记录。饿了就啃啃馒头,夜里走到哪儿睡到哪儿,不是跑了多少山头,也不知在山上睡了多少个晚上。终于,他写出了第一篇论文,论武一更做法。这期间,姚月明从大红袍母本上捡了几根长穗扦插,在了实验场办公室后面,没想到竟然存活了两颗。但一九五八年兴建机场时,这两颗珍贵茶苗不幸被拔除。一九六一年,中国农科院在杭州召开年会,会上给了姚月明三个课题,一是五一严查基础理论研究,二十五亿研查出质机械化研究、三十五亿研查、新工艺研究,并给了十三万元的经费和十五年的时间。由安徽农大、浙江农大和福建省茶叶研究所配合,姚月明完成这个课题之后的几年,每年到茶厂协助研究和实习的大学生都有二三百人之多。崇安茶厂一时间也在全国茶叶界盛极一时,五一研茶也随之声名远播。在那个特殊时期,姚老被打成反动学术权威,被迫离开茶叶实验室,下方到茶厂农业区内种水稻。但养老人会利用业余时间培育大红袍,培育出来的茶树,继续沿用吴觉农先生当初的命名。北斗一号几十年来,养老的科研成果可谓硕果累累。上世纪六十至八十年代,惊叹一手公关的轰勤绿茶被定名为崇安茶厂高级联芯。作为当时国家的主要外交绿茶,武夷水仙被评为农业部部优产品。一九五八年,他设计使用了福建省第一条尾雕槽和四过年炒式杀青机。一九五九年,设计了乌龙茶专用第一台双列联动摇青机。一九八三年,作为当时最大龙头企业的崇安茶厂陷入困境,企业附下二百多万元的巨债。当时的崇安县领导找到姚老,让他出任厂长,带领企业脱困。一九八四年初,姚老受命于危难,他带领销售人员北上东三省、上海、南京,南下广州、厦门等地,把库存四千多袋茶销售一空,茶厂终于起死回生,扭亏为盈。厂里经营开始好转。之后,姚老又用了两年时间,还清二百七十多万元的旧债,并盖起了价值二百多万元的厂房。一九八七年,当企业经营走上正轨,姚老却选择了辞去厂长职务。重庆回到他喜爱的科研之中。安平乐道的姚老一直居住在武夷山市府大院的一套两居室的蜗居内,他的每天都很繁忙,怀揣着对武夷山岩茶事业的热爱与执着,每年的采茶制茶季节,他每天都寻走在茶园和各个茶场之间上企业级茶农讲解传授严查、培植和制作知识。就连退休后的他,每年都会深入到幔亭岩上,宝珠永生等茶器,毫无保留的传授茶叶制作和加工技术。姚老师业内公认的严查太陡,但他却从不以名人自居,不管任何人,只要热爱武艺,严查,就会得到这位泰斗毫无保留的言传身教。二零零六年二月十五日,这位将自己毕生经历与才华交给了五一严查的老人,病逝于北京友谊医院,享年七十五岁。回顾其一生,姚月明老先生在武夷岩茶。的发展史上,起到了承前启后的重要作用。姚老论著五一严查姚月明论文集是留给后人的宝贵财产。当二零零六年十月,当五一严查首批非遗传承人,在台上捧起属于他们的荣誉时,如果姚老还健在,如果能亲眼看到这之中自己的众多弟子,我想他应该会很欣慰。本期姚月明老先生的生平就带你了解到这儿,下期视频想要了解那些品牌的历史和人物生平,评论区告诉我。

