怎么才能叫做懂茶呢？喝茶喝到今天好像真的发现了一件事情，就是只有不懂茶的人在最后喝茶平台上有很多很多的老师、大师在教大家怎么学茶，甚至有人连煮水怎么煮，都有人在教，对吧？在教怎么学懂茶，可是什么叫做懂了呢？到了什么程度才算懂，懂了哪些茶才叫我们喝。懂了茶，你懂了祁门红茶，你还懂，就去虹梅吗？你懂了红茶，最后你懂漳平水仙吗？你懂了漳平水仙，你还懂台湾乌龙吗？懂了台湾乌龙，你还懂黄茶吗？所以说喝茶的最后一站到底在哪里呢？大家在纠结这个最后一站的时候，连完整的旅程都没有走完过，反而是那些不懂茶的人，白纸一张，对所有茶都没有内心的定义。他只知道好喝不好喝，甜苦涩，他喝茶完全不会受任何产业知识的影响。他不知道红茶是甜甜的，乌龙茶是香香的。他只知道这个茶的炭火味太重了，不好喝，那个茶太寡淡了，不如喝水，这个茶挺好，香香的，甜甜的。他把周围所有的注意力都集中在面前的这杯茶汤上，没有任何的分别，心和什么茶都一样。我们喝茶是为了什么？是为了显得我们对茶叶的那点了解吗？还是为了嘴巴跟鼻子那点儿感受呢？现在有多少人只有看到了品牌，看到了价格，看到了品种，才敢在茶桌上指点江山，把自己真实的感受埋没在心底的深处。所以说从这个角度来讲，是不是只有不懂茶的人才能会喝茶？