快过年了，越来越冷，大家也开始用炭火喝茶了，今天就来唠唠炭火煮水吧。其实炭火用起来，我觉得最重要的是灰炉子里一定要有一层厚厚的炭灰，隔热保温。嗯，加上一个物的架，然后让火力更加集中。碳呢这次选用的其实是杂木炭，但是我会用这个速燃炭去起个火速燃炭的表面有一层可以快速点燃的碳粉，加快我们其碳的速度。杂木炭的摆放呢可以成为井字形，也可以像点篝火一样架起来，这样呢能够更加通风，更加快速的燃烧。好，我们的这个炭火已经点起来了，这样可以非常快的加热我们的壶。一般来说我用炭火的时候，旁边还会加上一壶温水，以便随时添水，添加冷水，对湖太过生冷，这样对湖更加温和，也能让我们的水更快的烧开。好，我们来温一下我们的紫砂壶，选用这样的温湖方式呢会更加的彻底，还不浪费水资源。我觉得我们喝茶之人应该更加的吸雾，我们去冲泡一泡足火的肉桂，喝足火肉桂呢我更喜欢用炭火，因为这样可以更加有力的炸出每一泡的滋味。炭火煮出来的水更加细腻，慢慢的打进我们的紫砂壶中，迅速出汤，尤其是足火茶，用紫砂壶冲泡，第一泡一定不能作为茶汤橙黄透亮，非常好看。热气腾腾的用这种超薄胎的手拓小杯子喝，别有一番风味。嗯，其实在碳灰里埋上一个土豆做茶点好像也很合适哎。