在茶产区呆着有一个好处，就是总能遇到各路大神。这不，昨天我又去同木附近走了一圈，又遇见一位位家住我们的老朋友陈大师，附近结结实实给我上了一课喝茶。我跟你们讲，我看这个茶的干茶条索在摇个香，我就知道他是哪片山场。你看这个码头的茶调所边缘，像不像马竹？这个是竹科整体，像不像一颗挺拔的毛竹，听的我是云里雾里，喝了两杯，赶紧撤好的茶，它一定是外形好，香气足，茶汤、茶底、水路都有好茶的共性。这个一点错没有，只不过现在有些人太聪明了，就把这些固有的条件当成评论茶好坏的所有，对不对？这个也对，只不过这些东西只不过是一个工具，我们现在太依赖工具了，就放弃很多对茶本身的感知，其实更应该注重口腔体感的一种感受，而不是像现在这样武断的反推看这个茶外形、汤色、香气、滋味，来判断这个茶的好坏。丧失了他真正的核心，这些东西只能进来参考，沉沦其中就没有意思了。