最近接触到了很多刚开始喝茶的朋友,交流过程中发现了一些问题,稳该相识。我说嗯这个花香不错,他们很诧异,这个不是茶吗?怎么有花香,不就是茶香吗?我恍惚了一下,我回想起在学校学习烟草的时候,有一个知识点是烟草香型课本上的云南烟草是香香型,贵州是蜜香型。出如此类,很多香型到品系环节时,我迷茫了,跟老师说,这个没有蜜香啊,就是烟味儿。其实这个道理是一样的,我们都在追求香气的具象化,接触到一个新味道时,就会去联想以前接触到过的味道。但是你喜欢水蜜桃味,那直接买个水蜜桃吃不更好吗?高级的味道都有共通性,就是复杂香水,高级的香水,复杂的甚至有几十种香气的复合丰富多变,共同形成一个很难界定的味道。但是确实又很让人舒服,这样所有人就会觉得高级。因为好捕捉的东西它不值钱呢,太具象化了。这就是运。为什么是最值钱的东西?它比气味更抽象,但确实又让人很舒服,并且持续很久。

