都说茶叶会让人上瘾，提起上瘾，这两个字总会令大家联想起来。一系列负面的形象。有瘾是文明的结果，而并非不文明的标识。许多人不明白这点问题在于许多人无法界定有害与有利的隐性文明。世界的某些特征就是任何一种文明都需要奢侈的食品和一系列带有刺激性的兴奋剂。十二十三世纪，人们迷恋上香料和胡椒。十六世纪出现了烧酒，然后是茶、咖啡、烟草。十九世纪出现了可乐，这些都极大的改变了人们的生活。咖啡一直被视为欧洲理性主义的烂生，而可乐一直是美国文化最强有力的符号。茶则作为中国的符号。但是令人意外的是，英国也紧随其后，把茶作为国家与民族的新符号。