什么是菜茶或者可以用它的另一个名字，什么是其中其种和螟虫之间有着什么关系？为什么他们不能像肉桂水仙一样拥有自己单独的品种名，而是被统称为其种详解一百个盐茶品种。那今天就带你了解五一，其中先说个冷知识，在五一岩茶的品种体系里，除了水仙没蘸这种外来户，你现在能见到的本地品种，他们其实都是在本地菜茶里面选育出来的。包括你所熟知的四大名崇肉桂素心兰，同样也是在有性繁殖的菜茶中选育，通过无性扦插繁育成型的。那何为其中它不是单一品种的茶，而是有性繁殖群体种的统称，品种难辨也是其中的特点之一。因为是有性繁殖，每一株茶树开花授粉都是随机的，成熟的茶籽落地长出新的茶树，受到了授粉和周围环境的影响，其性状较比母本，无论是香气、滋味还是叶片形状，都已经发生了改变，演变出的品种形态也比较繁多复杂。从这些群体种子中挑选出品质优良的茶树，通过无性扦插固定性状培育成功的品种，变成了今天的螟虫。而那些没有名字的或者分辨不出品种的，则统一称之为其中。从史料记载上看，五一严查的品种体系里，通过七种演变出的品种名或者花名，光留下名字的就多达上千种。尤其是在明清到民国时期，武夷岩茶的市场化发展达到了一定的高度。茶农茶号为了吸引顾客，凸显与众不同，争相为自家的茶曲花名像胭脂柳、老君梅、玉麒麟、瓜子金，这些富有诗意且形象的名字。在如今看来，前人在其名字上的功底可见一斑。新中国成立后，盐茶的品种称为历经多次修改。在二零零六年发布的研查国标里，将武夷岩茶分为了五大类，分别是大红袍、螟虫、肉桂、水仙和其种。虽然名分有了，但随着肉桂、水仙的种植面积不断扩大，其冢和一些珍稀螟虫的数量却越来越少。所以，如果你有幸感受过几种千变万化的魅力和一些冷门鸣虫带来的新鲜感，请好好珍惜这段独特味觉体验。好好喝茶，我是没事，喜欢唠叨两句的馒头，咱我们下期见。