包间审查是日常,菜做好服务做好是做餐饮的根本!#包间抽查#保定美食#金禧顺融合餐厅#融合菜

  • 金禧顺融合菜薛哥
  • 3天前

这个芽头剩了点别的菜,吃的还是挺干净。这是咱们家自己熬的洛神花果之,你看核桃多干,你这里边有洛神花,山楂、枸杞,还有葡萄干,纯天然,只加一点点冰糖,别的什么都没有,谁点个菜。这个多少位客人喂,你是怎么给客人介绍的,菜还尝过了自个点无色味的红烧肉金汤风格就是咱们的特色。三韭菜,他点了个花生音品,在保定,花生是最好的下酒菜,尤其到夏天煮花生,到冬天炸花生米。这酒是咱们店的还是客人自己带的?咱们的菜和酒一样,酒以后也不用自己带,吧台都是平价酒,红烧肉就剩了块肉皮儿,往往剩到最后一块,别人都不好意思加。我看抽个鱼吃的也可以,哎,是美的是吧?挺好吃。下次还过咱们家,回头客多,大部分都是复购不足的。我还是再多清一点,我给客人换换产品,要说让人换那个餐盘,客人就说别辛苦了,别换了,什么都是哦啊很体谅咱们这桌,我挺满意,把你做的菜能吃的很干干净净,说明你做的菜要好吃。这是一个做厨师最高兴的事。总之讲我对自己的产品非常满意。毕竟从初三十多年没研究过别的,我也说过,老薛以后不干别的,只为褒盯人带来点口服。有时间咱们到别的桌业看看,随意抽查一桌。老学生有自信的。

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