我师傅李成立,韩国元老级烹饪大师,十四岁就学徒,今年七十六岁,从事这个行业六十二年。我在八四年走过保定市人给河北省的第二八九年学徒的时候就拜访高老师了。师傅那会儿在保定市相当有名气,在他们山的人太多了,为什么没看到他呢?他当时找过我,因为没在一块干活,对方不了他。后来他就到美术山这个餐厅六个店,还担任总书记。我那会儿呢在这个地方等了几天顾问,发现这个人呢品质非常说话说话对工作呢对业务呢也是精益求精。慢慢的呢我就对他了解了,很喜欢他,就想让他耽误他出来,他就给他商量,他的五个人太愿意了。对,我是三生有幸。人家师傅学习的地方太多了,不光炒菜管理,尤其是做人做事儿,可以说比我父亲教太多了。他这个店这个呢是出去吃很有特点,把中餐的大家菜系,各地的小吃,各地的名菜,还有银行里边所有人们爱吃的手机到这个餐厅里面了,始终显是货真价实,以顾客为主。这个精英品的可以这么讲,保定的家乡火牢有口风。我跟人家说,随时可以是我二徒弟,他们都干这个。你这徒弟说的可不厉害,太是我的骄傲了。希望他们在这个路上越走越远,真正的把自己坚持下去。咱们中国就有句老话,一日为师,终身为父。一是感谢父母的养育之恩,再有就是感谢师父的培育之恩,成就了现在的我。

