最近看到一条新闻，一岁的女婴突然四肢无力，迅速瘫痪，紧急送医之后就被确诊。这种肉毒毒素中毒。医生排查原因之后啊，表示呢不排除曾食用含蜂蜜的食物。很多家长就会疑惑了，蜂蜜那不是很有意义的，很有营养的吗？怎么会变成伤害宝宝的毒药？那今天呢咱们就把这个婴幼儿咒毒毒素中毒的来龙去脉讲清楚，每个家长都要认真听哦。首先我们要弄清楚，让宝宝中毒的不是蜂蜜本身，而是藏在其中的肉毒杆菌、芽孢。这种细菌的芽孢，它在自然界到处都有蜜蜂采花粉的时候，很容易把它带到蜂箱，最后混到蜂蜜里面。这种包子本身它并没有毒性，它对于大人以及一岁以上的孩子呢是相对安全的。因为我们的肠道里面已经有一套非常完善强大的菌群的屏障系统和免疫系统，能够阻止这些包子在肚子里面的发芽生长。但是呢一岁以下的婴儿那就不一样了。他们肠道里面的这些正常的菌群呢还没有完全的建立起来。那肠道的屏障功能也比较弱，胃酸的分泌呢也没有大的那么多，酸度不够，那这样就没有办法有效的杀死这些外来的细菌孢子。一旦这些肉毒杆菌孢子进入婴儿的肠道，他们就想找到一个温暖的没有监督的温泉，偷偷的就在婴儿的肠道里面发芽、生长、繁殖。并且在这个过程里，它会产生出一种叫肉毒毒素的物质，它被称为毒素之王。毒性呢是砒霜的一千万倍，极微小的量就可以造成严重的中毒。而且不仅在蜂蜜里面有有些食物里面也可能会藏着肉毒杆菌。肉毒杆菌呢他喜欢在缺氧，还有十八到三十度的环境里面繁殖产毒。像家里自己做的臭豆腐呀、豆豉呀、豆瓣酱呀，这些发酵食物又是在制作的过程中啊，你灭菌不吃，你就可能会给这些肉毒杆菌创造机会。还有一些真空包装的食品，比如说熏肉啊、火腿啊，如果包装破损啊或者冷藏不到位，可能会形成适合肉毒杆菌环直的缺氧环。甚至有些家长会给宝宝做辅食的时候呢，加入一些没有彻底加热的自制罐头。那这样也可能会埋下隐患。如果宝宝吃了这些杭昼毒杆菌的食物呢，中毒了，但一般不会立刻就有反应的，通常会有半天以上的这种潜伏期。当然这个是因人而异的，也有一些宝宝可能两三个小时之后就出现症状了，发病初期最明显的信号。是突发便秘，很多家长会以为哎就是消化不了，成功过过了最佳的治疗时期。接着宝宝会出现这种全身乏力啊，吃奶的时候没有力气啊，还有吸吮能力明显变弱，吞咽也会变得很困难。哭声的听起来比平时又微弱，脖子软绵绵的，好像支撑不了自己的小脑袋，眼皮也下垂，眼睛看起来好像睁不开，睡不醒的样子。到了严重的时候，就会出现这种四肢的瘫痪，呼吸肌的麻痹，甚至呼吸困难，呼吸骤停，危及生命。所以一旦发现宝宝有突然的这种便秘啊，或者全身性的乏力啊，你就不要犹豫了，马上送去看急诊啊。到了医院呢，医生会通过这种粪便的检查呀，细菌的培养啊，还有毒素的试验那等等这些方式去确认宝宝到底是不是肉毒毒素的中毒。如果确诊呢，医生会及时用上抗毒素来综合宝宝体内的毒素，同时进行呼吸的监护。这里又提醒家长，千万不要说自己的给宝宝催吐或者喂药虾处理，反而可能会加重病情。不过大家呢其实也不用过度的恐慌，只要抢救及时，大部分的宝宝都是能治好的，最后也是最重要的。我们来讲怎么预防这五点，家长一定要严格执行。第一，咱们一岁之内的宝宝就坚决不要给他吃蜂蜜了，包括含蜂蜜的辅食止咳糖浆，总之含有蜂蜜的都不要。第二呢所有辅食都要进行充分的加热，肉毒毒素它怕热啊，炸到一百度。下面呢加热十分钟就可以被彻底的破坏。所以给宝宝吃的食物一定一定要彻底的煮熟煮痛。第三，宝宝辅食呢你尽量啊现做现吃，不建议给婴幼儿吃。家庭自制的这种蛙叫的食品啊或者罐头。第四，真空包装食品，买正规品牌，开封之后吃不完，你就立刻冷藏，吃之前最好再次加热。第五，给宝宝冲奶粉做辅食的钢锯，你一定要彻底的清洗消毒。最后的最后再强调一次，因为呢它不是缩小版的，大人不要抱有哎，吃一点没事的这个侥幸心理，而给宝宝喂一些他不能吃的东西。宝宝的健康他们没有试错的机会，希望大家都能提高警惕，一起为宝宝助劳食物安全的防线，好好的保护他们。